Le Faitout

MENU « FÊTES PATRONALES » AU FAITOUT

DISPONIBLE DU 23/11 AU 09/12 – N’OUBLIEZ PAS DE RÉSERVER VOTRE TABLE !

UNIQUEMENT DU FAIT MAISON AVEC DES PRODUITS DE NOTRE TERROIR
INFOS ET RÉSERVATIONS : 065 64 48 57

ENTRÉES

– Terrine de gibier à l’ancienne et confiture d’oignons
– La fricassée d’escargots, sauce crème, tomate et croutons
– 3 croquettes aux crevettes maison
– Croquettes de langue sauce au porto
– Cocktail de crevettes bouquets et petite salade

PLATS

– Boudins blancs réalisés dans nos ateliers, choux de Bruxelles, compote de pommes et croquettes
– Les boulettes maison, sauce tomate, laitue mayonnaise et frites
– Le filet américain, recette du Faitout depuis 1990, frites
– La brochette de boeuf paysanne (+ 3 €)
– Le steak à la belge (+ 3 € )
– Filet de dorade, ratatouille niçoise et beurre blanc

DESSERTS

– La mousse au chocolat
– La crème brulée
– Le tiramisu aux spéculoos et grand marnier
– La dame blanche
– Le merveilleux classique fait maison
– L’assiette de fromages du moment (+ 3 €)

Ce menu sera proposé au prix de 35 €  
Formule boisson possible – 21€
Apéritif maison, ½ litre de vin, eaux et café

LES FÊTES PATRONALES À LA MARELLE

MENU DISPONIBLE DU 24/11 AU 09/12 – N’OUBLIEZ PAS DE RÉSERVER VOTRE TABLE !

ENTRÉES
– Terrine de saison maison, crudités
– 6 petits gris du pays au beurre d’ail
– Les croustillons au fromage, maison
– Le chèvre du pays sur un toast chaud et une salade
– Le Jambon de la Sure, 14 mois, céleri rémoulade

PLATS
– Les chicons au gratin, maison, recette d’Emilie, purée
– Le macaroni au gratin, jambon et gruyère, souvenir d’enfance
– Le burger Classique, boeuf, cheddar, salade, tomate, sauces mayonnaise, ketchup et dallas
– Le filet américain, frites
– Le mijoté de poulet marengo, croquettes
– Le steak béarnaise, salade et frites (+5 €)
DESSERTS
– La mousse au chocolat
– La coupe 2 boules chantilly
– Le Bonnet russe maison : un gâteau à l’ancienne, génoise, fruits, chantilly et massepain
Menu à 29 € (hors boissons)
Vins conseillés
Blanc de Loire, Cheverny, Philippe Sauger, 2017 – 27 €
Côtes du Rhône, Domaine du Riou, Cuvée tentation 2017 – 22 €
Corbières, Cuvée Peyres Nobles, Blanc, rouge ou rosé – 18,5 €
Toutes la carte des bières et vins sera disponible.

 Infos et réservations

+32 65 56 88 46 – +32 478 31 66 03
Rue des Trieux 36 – 7040 Blaregnies