Notre menu 36,70 €1 choix par catégorie

Entrées

Les scampis à l’ail (1)

Les sardines de la Belle-Iloise, servies dans leur boite, pain de campagne grillé (1)

Les croquettes aux crevettes grises faites maison, persil frit, citron (2 pièces)

La terrine à l’ancienne, oignons et cornichons, la terrine sur la table (1)

Le jambon d’Ardenne, de chez Eddy Buchet, céleri rémoulade (1)

Les croquettes aux ris de veau et volaille, sauce tomate bien relevée (2 pièces)

Les croustillons au fromage et lardons, recette de ma grand-mère

Plats

La bouchée à la reine « Faitout », Feuilleté au beurre, poule, champignons et quenelles, frites

Le filet américain, haché à la commande, épicé selon notre recette, oeuf dur, laitue et frites (1)

L’entrecôte de bœuf français maturé grillée, (350g) beurre maison (+ 5 €) (1)

Faux filet de boeuf français maturé, poêlé, flambé, poivre vert crème

Les boulettes maison, sauce tomate, laitue mayonnaise et frites

La côte de porc « Blackwell » grillée, à la façon de Roger, frites

La côte à l’os de cochon « Porc Qualité Ardennes » grillée +/- 850g (par 2 cvts) (1)

La brochette « ELEPHANT », « Porc Qualité Ardennes » en gros morceaux (400g), sauce barbecue. (1)

L’andouillette champenoise 5A, sauce dijonnaise

La tranche de saumon écossais snackée, « Mi- cuit » sauce béarnaise (1)

Le poisson de petite pèche en fonction de nos arrivages (Supplément de 2€ à 8€)

Desserts

Les fromages (+ 2 €)

Les fromages suivis d’un dessert (+ 7 €)

Les 2 boules de glace tournée chez nous, chantilly (Choix: vanille, chocolat, praliné, moka, sorbets du jour) (1)

La brésilienne (2 boules)

La dame blanche (2 boules) (1)

La tarte ou la pâtisserie du jour

La mousse au chocolat (1)

La crème brûlée

Tout autre dessert de la carte (+ 50% du prix carte)

D’autres desserts de saison sont disponibles sur notre tableau.


(1) Sans gluten